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“拔蚌 ”的读音是：
bá bàng
读音：? bá bàng
“象拔蚌 ”：是已知最大的钻穴双壳类，又名皇帝蚌 ，学名为太平洋潜泥蛤 ，因为其外形长得 很像大象的鼻子（象拔）因此被人们称为“象拔蚌” 。
拓展：
其原产地在美国和加拿大北太平洋沿海，当由尤以华盛顿州及温哥华海岸盛产 。因其又大又多肉的红管 ，所以得此名。但近几年明显数据表示 ，象拔蚌处境艰难 。虽然当地人并不吃象拔 蚌，故当地的象拔蚌生长状况良好 。但自从亚洲移民开始捕食北美的象拔蚌 ，使当地的象拔蚌 濒临困境。从1996年中国市场开始人工养殖 。
继“皮皮虾我们走 ”网络走红之后 ，最近网上流传有关象拔蚌的梗：“象拔蚌，我们走 ”，还有用来调侃男人 。
什么食物能做刺身
有句俗语叫“舍不得孩子套不着狼” ，仔细品品 ，蛮吓人的，为了一只狼连孩子都要舍弃 ，这代价也太大了。
但其实呢 ，这句俗语是因为字的读音问题而产生的讹传，原话应该是“舍不着鞋子套不着狼 ” 。有意思吧？
其实不管是要舍孩子还是要舍鞋子 ，都是在说人为了达到某种目的 ，是需要付出一定代价的 。
如果不舍得投入，永远也别想有大的收获。
感情也是如此。只知索取 ，不懂付出的人 ，或者斤斤计较于得失的人，永远都不会有好的结局 。其实这也是一个人眼界与格局的问题 。
记得在两年前 ，一位男海归与女白领相亲。出于对女性的尊重 ，海归让女生随便选饭店，菜也由女生点，不用给他省钱 。
女子点了十只虾刺身 ，每只298元 ，还点了象拔蚌、燕窝等高档食材，共计4879元 。结果海归看着女生点的菜 ，聊了两句 ，饭没吃完起身就走了，并把女子拉黑。不得已 ，女白领自己付了饭钱 。
事后 ，海归给了女生2000元 。但女生不依，非要海归承担整个费用 ，被海归拒绝后 ，女生又找到介绍人。因为是介绍人给她介绍的“奇葩海归 ”，所以想把打包回来的食物卖给介绍人 ，以挽回自己的损失 。
女白领的教养和本性暴露无遗 ，眼界与格局之狭窄可见一般 。
相亲本是两个人初相识的试探和了解，每个人都在拼自己的个性与修为，适当地考验一下对方未尝不可。那些在首次见面就表露出自私 、抠门 ，处处防着别人占自己便宜的人 ，总会在第一次会面中，就给对方留下不想再见第二次的印象 ，怎么可能会让两人的关系增进一步呢？
这也不是只有普通人才犯的错误 。记得在看《欢乐颂》时 ，奇点与安迪的第一次见面，奇点对安迪就充满着戒备 。
按理说 ，奇点是高管 ，是成功人士。为了试探安迪，第一次约会 ，他就坐着地铁前来 ，生怕这是他对自己的保护，同时也是对安迪的试探。即使在后来他深深地爱上了安迪 ，但他的自私成了自己爱情中的致命伤 。
女白领 、奇点的行为 ，其实就是穷人思维在婚恋中的体现 。
具有穷人思维的人，有一个最大的特点：那就是希望付出马上就有回报，不能马上有回报的事 ，绝对不干。当有机会出现时 ，穷人思维的人首先考虑的是它的风险性，而不是收益 ，就是民间常说的：“不见兔子不撒鹰” 。
可感情的事却是快不得的 ，约会吃饭看**，在寻常的生活中去了解对方 ，总是免不了要花钱的 ，具有穷人思维的人在交往中就总是抠抠索索，生怕自己的便宜被别人占了去 。
王彬（化名）想起半年前结束的那场相亲 ，心里懊悔不已 ，是自己的抠门、小气，悔了一桩可能的姻缘。
现在想想 ，那个女孩真的很大气 ，很真诚，倒是自己，心理阴暗了一些 ，眼界窄得可怕 。
一个周末 ，王彬在书城遇到了自己大学时的女同学 。和女同学站在一起的，是一个看上去很干练 、长相很妩媚的年轻女孩儿。
每到周末 ，王彬都喜欢去书城转转 ，看看有没有打折的好书 。对王彬来说，只有打折的图书 ，没有打折的知识 。尽管现在电子书盛行 ，但王彬还是喜欢收藏和翻阅很经典的纸质图书。
正好他的这位女同学也好此道，有时能够在周末的时候在书城碰上 。这次遇见 ，王彬主动请两位美女喝咖啡 ，三个人聊了很长时间 。
这个女孩儿是女同学的同事，比王彬要小三四岁 ，但聊起天来 ，却没有大家说的三岁一代沟的疏离感，聊得倒是很投机。
王彬没有想到，这次的咖啡之约 ，能够让他与那位妩媚的女孩儿结缘。
过了一个星期 ，女同学给王彬打电话，为他和同事巧巧（化名）牵线 。
王彬同意了 ，他确实对女孩儿有好感 。只是女同学对巧巧没有太深的了解 ，只是说巧巧不是本地人，平时在单位是个很朴实的姑娘 ，工作很认真 ，喜欢看书，其它的 ，女同学还真不太清楚。
约会那天 ，他们还是选择去了书城附近的咖啡馆 。在去之前，王彬就算好了 。咖啡馆的消费不算高 ，一两百块钱对王彬来说 ，还算不得肉疼。
王彬通过自己的努力，在公司里可以算是资历比较深的中层管理人员，他的薪酬也是比较高的 。但因为成长家庭的影响 ，王彬一直就比较节省 ，该花的钱，在精打细算后会省着花 ，不该花的钱 ，一分也不出 。
只是那天咖啡和简餐的费用，巧巧先付了 ，王彬当时也没有推辞 ，在他看来，有人付账 ，自己乐得省钱。
后来又见过几次 ，付钱的频次基本上对等，不存在谁多花谁少花的问题 。
聊天中 ，王彬知道巧巧是个很勤奋的女孩儿 。据巧巧自己说 ，白天忙完工作，晚上就忙自己的事情。工资不高，赚点外快补充一下 ，希望以后自己的日子过得好一点 ，就得在年轻时多辛苦一些才行 。
王彬是欣赏这种女孩子的，独立能干 ，有冲劲儿 ，万一以后真成了一家人，家庭负担也不会由自己一个人来扛 。
两人不咸不淡地交往了一个多月 ，关系并没有突飞猛进 ，王彬觉得巧巧对他好像有些顾虑，他也说不清是不是自己哪里表现得不够好 ，他想当面问清楚 ，不想在这方面太耗费时间了，行就行 ，不行就各自寻找适合自己的人去。
巧巧答应了见面 ，并说自己去定饭店，等他来。
当王彬到达约好的饭店门口，心里一惊 ，这里是本市很有名的一家私房菜馆 ，据说菜很美味，当然消费也很昂贵 ，有的菜据说都好几百 。
进入包厢 ，王彬看到巧巧已经到了，而且菜都已经点好了 ，满满当当一桌子 ，王彬觉得自己都有些呼吸困难了，但他还是克制了一下 ，冲巧巧笑笑 ，坐了下来 。
因为惦记着自己的钱包，王彬吃得如坐针毡。后来实在忍受不了 ，他借口出了包厢 ，向服务员打听吃饭的费用，一听这餐饭大概需要4500多元，王彬心里那个肉疼啊 。
他重新进入包厢 ，看着巧巧笑得很甜 ，他自己却浑身冒汗，犹豫再三 ，他还是开口说出了口：“这餐饭 ，我们AA吧！ ”
听了他的话，巧巧笑意更浓了 ，她说：“可以呀 。我只是想来尝尝这里的菜味是不是如传说中的那么好吃 ，既然你愿意为我分担一半的费用，我何乐而不为呢？ ”
巧巧继续说：“你不是想问我为什么我们的关系原地踏步吗？我是觉得我可能和你是两类人。我呢 ，只要是看好的事情 ，我会考察清楚之后，全身心投入；但你不一样 ，你会很谨慎 ，你讲究对等，你不能全身心 、不计报酬地投入一件事情，而且还斤斤计较 。其实今天 ，我是想请你吃饭的 ，可你主动提出AA，让我更加确认了这一点 。我知道 ，你收入高 ，我的收入比不上你，但是我从事的副业却比主业的收益高很多。我需要的是一个可以和我一起为了梦想而疯狂的人 。你很好 ，但我不需要 。”
王彬听了之后 ，一脸憾然。他知道，因为自己的问题 ，他错过了一个好姑娘 。
婚恋中 ，其实也是风险与机遇并存的，可能会遇上像前文女白领那样的人 ，也可能会遇到像巧巧这样默默努力的人 ，这就考验男人的眼光和格局，他既需要有把握住机会的眼光，还需要有抵御风险的勇气 。
男人的穷 ，如果是穷在骨子里 ，他就会固步自封，因计较得失而不会勇往直前 ，只安心于小处的算计和节俭 ，眼界和格局自然狭小，他的身体里不会藏着一个有趣的灵魂 ，跟这样的人一起生活 ，每天就会陷入很多琐碎的算计中，让婚姻平添枝节。
所以 ，不论是男人还是女人 ，在寻找自己的另一半时，都要相当慎重 ，不能被对方外表的光鲜所吸引 ，而是要更注重对方精神世界的贫富。如果对方具备的是穷人思维，即使再喜欢、再深爱，也要尽量远离 。尤其是女人 ，可以嫁给物质穷的男人 ，一定不要嫁给精神穷的男人 。
总括来说就是生食的河鲜海鲜。是日本料理的著名菜式 。
1.刺身的早期名称 。 刺身至少在十四世纪末已经产生，并已相当流行。最早使用“脍”（namasu ，也作鱼会）字来概括刺身和类似食品 。“脍 ”是指生的鱼丝 、肉丝 ，也可指醋泡的鱼丝 、肉丝 。而sashimi（刺身）在那时只是指“脍 ”的一种烹调技法。只是到了酱油传入日本并广泛使用后，“刺身”（sashimi）才发展成指称类似目前刺身的名称 。
2.刺身的书写形式 。“刺身 ”二字是用训读汉字书写的形式；古时也常用假名书写（如《御汤殿上日记》文明十五年十月一日 ，即公元1483年）。前两个音节sashi现在用“刺 ”来书写 ，那完全是一种想当然 。最初写法并不稳定，古代曾经使用过“指味、差身 、差味 、差酢、刺子、刺躬” ，读音都是sashimi ，较多的是用“指身 ”来书写（见《铃鹿家记》，应永六年 ，即公元1399年） 。“指 ”读音也是sashi；后来觉得与“指”无关 ，而是动刀子的，于是找到了有立刀旁的“刺 ”，于是也就把sashi解释成“切拼盘 ”和“切好并摆好”。这确乎有点俗词源学的味道。后一个音节mi 倒是多用“身 ”来书写 ，意思是指肉 。至于用“味 ”来书写 ，则显然也是望“音”生义的想当然 。
3．刺身的异名。“刺身”原是关东地区的称呼，有的时候也被称为“uchimi ”（“打身 ” ，义为覆盖物）和“tsukurimi”（“作身 ” ，义为拼盘 。是关西的一种称呼，一般简单称为tsukuri；也可称为tsukuritoiu） 。
至于“刺身 ”一词在日本还有多种方言的语音变异 ，如：富山县的sashin和shyashin;八丈岛的sasumi;静冈县 、鸟取县的shyashimi。
刺身并不一定都是完全的生食 ，有些刺身料理也会稍微的经过加热处理，例如：
(一)炭火烘烤：
鲔鱼腹肉经由炭火略为烘烤 ，将鱼腹油酯经过烘烤而让其散发出香味 ，再浸入冰中切片而成 。
(二)热水浸烫：
生鲜鱼肉以热水略烫过后，浸入冰水中 ，让其急速冷却 ，取出切片，即会呈现表面熟但内部生的刺身，口感与味觉上会有另一种风味 。
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