凉拌红根菠菜的食材
菠菜(300克)、芝麻(适量) 、花生米(60克) 、蒜瓣(3瓣)、小米辣椒(2个) 、盐(适量) 、生抽(2勺)、白糖(半勺) 、香油(少许) 、辣椒粉(适量)、陈醋(2勺)
凉拌红根菠菜的食材
菠菜(200克) 、花生(适量) 、香醋(适量)、生抽(适量)、植物油(适量) 、白糖(适量) 、食盐(适量)、葱(适量) 、姜(适量) 、干辣椒(适量)
凉拌红根菠菜的食材
菠菜(适量)、花生米(适量) 、玉米油(适量) ，香油(适量) 、食盐(适量) ，陈醋(适量)，大蒜(适量) ，生抽(适量)
红根菠菜不知道大家有没有吃过？这是一道有营养又美味的凉菜 ，非常适合晚饭食用，而且又蕴含了各种营养物质 ，人体长期食用特别有益 ，大概很多人都还不了解红根菠菜的做法，下面让我们来了解一下红根菠菜呢做法吧！
材料菠菜250克 ，调料：姜25克 ，盐2克，酱油5克，香油2克 ，花椒1克 ，味精1克，醋15克
做法
1.将菠菜洗净后切成段；
2.生姜去皮后洗净并切成丝；
3.在锅中加入适量清水置火上烧沸 ，放入菠菜在沸水中略微焯一下 ，捞出后沥干水，轻轻挤一挤后装入盘中抖散晾凉；
4.然后加入姜丝、醋 、食盐 、酱油、香油 、花椒及味精一起拌匀即成
功效：
1.不贫血：菠菜中富含铁 ，铁是人体造血原料之一 ，是女性经期时的好食品 。经常吃菠菜的人面色红润 、光彩照人，可远离缺铁性贫血
2.体质强：菠菜中含有可观的蛋白质 ，可帮助身体发育 ，精力旺盛 。
3.皮肤好：维生素K，这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮 ，皮肤白净有光泽 ，不仅需要维生素A、B、C，也少不了维生素K 。排毒：菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘 ，保持排泄的通畅 。且菠菜的热量很低 ，常吃也不用担心发胖。
4.保护视力：我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩 、看东西“模糊 ” 。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险 。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。稳定情绪：菠菜中丰富的维生素A 、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出 ，赶走紧张情绪 ，改善忧郁的心情 。
以上内容为我们介绍了红根菠菜的做法，相信我们对菠菜的了解还非常单一 ，相信通过以上内容我们又学会了一种新的菠菜的做法 ，可以去做一做，尝试一下红根菠菜的美味！
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我是格瑞号的签约作者“哲玺”！
希望本篇文章《凉拌红根菠菜都需要什么材料呢？》能对你有所帮助！
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