中医 养生 的内容非常丰富,如果详细到每样食物的性味归经 ,即便是三天三夜也说不完,但若精辟到“调和气血”“平衡营养”,又可以用几个词、几句话就能概括出来。结合当下对 健康 的认识,以及对 健康 生活的要求,我们将中医 养生 的主要内容归纳为以下六个方面
1、饮食 养生
食疗 养生 、药膳 养生 在中国人的观念中根深蒂固。民以食为天,饮食提供给生命必需的营养物质,生命得以延续,但是“水能载舟,亦能覆舟 ”,科学合理的饮食有利于身体 健康 ,而不当的饮食则能危害机体的 健康 。
从营养学的角度来说 , 健康 饮食的原则是:饮食规律、品种多样化、营养全面均衡 、合理搭配。
同时,还要注意饮食卫生和食品安全问题,机忌暴饮暴食、饥饱无度和三餐无规律。
除此之外 ,中医饮食 养生 最具特色的是食疗和药膳 。中医认为,药食同源,食物与药物都来自于大自然 ,一样具有四气五味,一样可以调养不同的脏腑。比如水果中的梨,味甘微酸 ,性凉,入肺、胃经,具有生津 、润燥、清热、化痰的作用。秋季气候干燥时,多吃点生梨 ,可以起到养阴生津放秋燥的作用 。当肺热咳嗽 、烦渴时,可用以润肺止咳、生津止渴,冰糖炖雪梨就是一个经典的清热润肺止咳的食疗方。而药膳更可以 养生 防病 ,辅助治疗一些疾病。比如黄芪炖鸡具有益气补虚的作用,可以增强机体免疫力,预防疾病 。再比如痛经的女性 ,属于气滞血淤者,在月经来临前的两三天服用川芎煮鸡蛋,可以改善痛经。
总之 ,饮食 养生 的内容很多,根据每个人的具体病情或体质,我们可以选择不同的食疗或者药膳调理 ,以达到强身健体、防病治病的目的。
2 、起居 养生
我们的祖辈一直以来都过者“日出而作,日落而息”的生活 。
但是,现在的人们生活节奏明显加快,竞争激烈 ,日常学习、工作中熬夜、加班加点是常有的事情。在物质生活日益丰富的同时,精神生活也丰富多彩起来,有些人纵情 娱乐 ,挥霍 健康 。不良的生活习惯 催发了多种疾病,如颈椎病、冠心病 、糖尿病、高血压等。不 健康 的生活方式使得疾病日益年轻化 。
种种迹象都告诉我们,生活方式对身体 健康 有着重要的影响。我们应养成良好的生活作息习惯 ,如起居有规律,不睡懒觉不熬夜, 娱乐 有度 ,劳逸结合;保持居室和家居用品的清洁卫生,经常晒太阳,定时给房间通风换气;冬天要注意保暖 ,不要盲目追赶 时尚 ,不要“只要风度不要温度”;夏天应适当出汗,不要整天待在冷空调环境下贪凉而得“冬病 ”。
3、情志 养生
经典古籍《黄帝内经》记载,“悲则气消,恐则气下……惊则气乱,
思则气结”,“喜怒不节则伤脏,伤脏则病起于阴也” 。这些理论强调了人的情绪心态 、精神活动与身体 健康 密切相关。
中医认为,七情,即人的各种情志活动,可影响脏腑的功能、气血
的运行,从而引起全身多种疾病。现代医学也同样重视心理因素对 健康 的影响,并将单一的生物医学模式转变为“生物一心理— 社会 ”医学模式 。
现代医学研究发现,人在发怒时会刺激肾上腺,导致肾上腺素的分泌增加,机体的兴奋性增强,可出现呼吸、心跳加快,血压上升,成为偏头痛 、高血压病、冠心病等疾病的诱发因素。
现代 社会 竞争激烈,学习、工作的压力很大,紧张 、焦虑、烦躁、抑郁等多种不良情绪成为多种疾病的重要发病因素之一。在这样的大环境中,我们要学会情志 养生 。即自我调节情绪,保持平和的心态,积极乐观地对待生活;人际交往中要学会宽以待人,取长补短,和睦相处 ,尽量减少或避免矛盾的产生;心情不好时,要学会向亲朋好友倾诉,把心中的烦恼讲出来,千万不可闷在心中,郁积成病,也可以选择出去 旅游 ,看看大自然的美好风光,亦不失为一种良好的散心方式。总之,要让自己少一点烦恼,多一点快乐!
4 、运动 养生
随着 科技 的快速发展,体力劳动的人群越来越少,脑力劳动的人群越来越多。很多人的日常生活状态就是“久坐不动”,这也是现代生活方式病高发的重要原因之一 。
生命在于运动,运动可使气血流通,适当的健身锻炼,可强身健体,提高人体的抗病能力。像健身操、慢跑、散步、游泳 、球类运动等,都是适合大众的健身方式。
但是,运动也不能极端化,有些人过度痴迷于运动健身也是不妥当的。过度锻炼可能会导致骨关节、软组织的损伤,突然进行大运动量的锻炼,还有可能使心脏难以负荷而发生危险事件 。故建议运动锻炼应循序渐进运动量以微微出汗为宜,切忌大汗淋漓、气喘吁吁。
中医认为,人体发病的主要原因有两条,一是“不及”,二是“太过 ”,所以不锻炼不行,锻炼过度也不行。
4 、四季 养生
中医 养生 讲究天人合一,顺时而养,即提倡顺应自然界四季气候的变化规律来安排日常起居活动 。“春夏养阳,秋冬养阴”是中医 养生 的基本原则之一。
春季,万物复苏, 养生 应注重养阳。应夜卧早起,多晒晒太阳,选择阳光明媚的日子多进行一些室外活动,呼吸新鲜空气,吐故纳新,调畅气血 。
夏天,万物生长繁盛,人体阳气最易发泄,此时更要注意养阳。应晚睡早起,适当午睡,避开午时的炎热,运动要适度,宜在清晨或傍晚进行。
秋季,是一个成熟的季节,阳气开始收敛,人体也要收敛精气,保津养阴,故预防秋燥是最为重要的 。古代 养生 学家认为,秋天的睡眠宜“早卧早起,与鸡俱兴”,即早睡觉,早起床,早起时间与鸡叫扑翅的时间差不多。早起使肺气得以舒展;早卧顺应阳气之收,防止阴精外泄。同时,衣着要根椐气温变化随时调整 。要保持乐观的情绪,切忌悲秋伤怀。
冬季,是万物收藏的季节,人体也需要积蓄能量,抵御寒冷。 养生
要以护阴潜阳为原则,根据个人情况适当进补。应早睡晚起,早锻炼不
宜太早,室外锻炼应在太阳出来后为宜 。有些老人在雨雪天还要早早出去锻炼,显然是不恰当的。
5、体质 养生
共性和个性是一切事物固有的本性,中医 养生 也是如此。如果说上述五个方面的内容都是共性,那么体质 养生 讲究的就是个性了 。
中医治病讲究辨证论治,这个“辨证 ”是针对疾病而言的。那么,对于 健康 的人群是不是就没有差异了呢?肯定也是有差异的。无论是 健康 人群、亚 健康 人群,还是某种或某些疾病的罹患者,都有各自不同的体质,因此在饮食习惯 、生活起居、运动锻炼、情绪心理等方面都会有不同的表现或选择,这就是身体的个体差异 。
比如一个小小的感冒,有些人主要表现为打喷嚏 、流鼻涕或者咳嗽、咳痰,而有些人则表现为头痛、咽喉痛 、发热,还有些人感觉四肢酸痛、头重脚轻、浑身无力等。这些差异与遗传基因、饮食习惯 、地理环境、气候因素、 社会 环境 、家庭生活、人际交往等多种先天、后天的因素有关,这就是体质的差异。
中医学将人的体质分为九种,即平和质 、阳虚质、阴虚质、气虚质 、痰湿质、湿热质、血瘀质 、气郁质和特禀质 。就跟中医诊断时的辨证分型一样,不同体质的人群, 养生 方法也不同。
中医食疗养生的知识有哪些
中药养生保健是我们中国人最为难熟悉的养生保健方式之一,尤其是药膳养生保健法,相信大家都不陌生吧。为了让您在写的过程中更加简单方便 ,一起来参考是怎么写的吧!下面给大家分享关于中医养生保健知识,欢迎阅读!
中医养生保健小常识
人人都知道,如果风寒感冒 ,熬点“生姜红糖汤”喝一喝,盖厚被子出一身汗,睡一觉后就神清气爽 ,感冒不治而愈 。——其实,生姜、红糖、大蒜、葱白都是我们生活中常用的中药。我们在吃生姜的时候,感觉味道温辣 ,属于“温热”型的中药。
而“薄荷”(比如我们吃的薄荷糖 、用的薄荷牙膏等)则感觉有些凉丝丝,其实,薄荷也是常用的中药,属于““寒凉 ”型的中药。
中医为什么能治病呢?如果你发热属于热症 ,就用“寒凉”型中药(比如薄荷),让人体恢复正常值;如果你发冷属于寒症,就用”温热“型中药(比如生姜) ,让人体恢复正常值,从而恢复健康 。
以上,只是最简单的分类 方法 ,也就是说,把疾病和中药只分为了两类:热型、寒型。
事实上,中医的分类更加细密些 ,一般分成五类:风、热 、湿、燥、寒。--这种分法实际上是 ”五行“的体现 。
春天(木月)容易起“风”;夏天(火月)就会炎“热”;长夏*雨霏霏产生“湿 ”气;秋天(金月)容易干“燥”;冬天就会“寒”。
中医养生保健知识注意事项
下面,我们就 说说 日常生活中常见或者时常听说的中药:
祛风药:能让“风 ”型的疾病发散。
生姜(偏热);薄荷(偏寒);菊花--这是生活中最常见的' 。你可能没想到吧,吃个薄荷糖 、喝碗菊花茶 ,都能够达到“发散”病邪的作用。
祛热药(寒凉药):能够驱除“热性疾病”。
大家都会记得,在非典期间,为了防止发烧症状的非典,一时间 ,板兰根成为药店里最强手的药物,那只很长时间脱销,那时候 ,要送礼,一大袋板兰根是最为贵重而有情谊的礼品 。--非典的症状是发烧,而板兰根的特点是“寒型药 ” ,能有驱散热疾之效。
黄连,是大家最熟悉的中药,“良药苦口利于病” ,说的就是黄连。
祛湿药:能够泻利祛湿、化瘀活血、理气化滞(注意:“湿”的概念很广,包括痰 、瘀、滞等) 。
冬瓜皮,也是中药 ,如果小便不通,冬瓜皮煮汤就能很快通畅水道。而巴豆,是大家在**中常看到的,古人捉弄人和喜欢让对方误食巴豆 ,这样就会让人大泻不止。
月季花,也是中药;桃仁,也是中药。你可以想象:武侠小说中 ,桃花岛上的黄药师,能用月季花、桃仁制造化瘀活血的妙药,避免武打争斗中的淤血之疾 。
祛燥药:能够驱除“燥性疾病”。
杏仁能够润燥 ,秋天常喝杏仁茶,能够起到润燥通肺的作用(秋天属金 、肺)。
蜂蜜也是中药,如果老年人大便干燥不畅 ,蜂蜜具有润华、宣泄的功效,喝点蜂蜜,很开能够通泻肠道 ,畅通大便 。
祛寒药(温热药):能够驱散“寒型疾病 ”。
花椒、胡椒,都能让人吃得满头大汗(陈佩斯在 春节 晚会小品中就演过一个喜欢猛撒胡椒粉、吃面条大汗淋漓的人)。花椒 、胡椒就是典型的热型中药 。
这样,我们对中药有了简单而直观的认识。
其实,以上我们对中药只是说了一半 ,现在开始说剩下的另一半。为什么这么说呢?因为中药包括两大类,一大类是用于“祛邪”,即对病邪(具体指上节所说的“风、热、湿 、燥、寒”六邪)进行驱逐 。——中医上对这类疾病称为“邪实 ”。
中医养生保健知识技巧
其实 ,“邪实”只是外因,是因为有病邪侵入而造成;还有一类情况是:并非因病邪侵入造成,而是由于自身的虚弱而造成 ,中医上对这类疾病称为“正虚”。
“邪实 ”分为风、热 、瘀、寒、水五小类,“正虚”也分为五小类:阴 、阳、气、血 、津液 。
对于“正虚”,中医采取的办法是进行“补虚/扶正 ”。
“补阴”:鳖甲算是最常见的补阴中药 ,吃个王八补一补。龟鳖在深水里,属于“阴”所以用来补阴,而不是补阳。
“补阳 ”:鹿茸是用来补阳的 。读过小说的人一定记得喝鹿血能够激发男人欲望的 故事 ,所以,鹿茸补阳就变得特别好理解了。
“补气”:我们常听说过,人参是大补。**上,碰到快断气的病人 ,中医大夫会用人参汤进行补气 。--你可能想不到的是,日常中我们吃的红枣,也具有和人参一样的补气的作用。
“补血”:鲜红的枸杞子 ,似乎在人们的印象里,是滋阴壮阳的补品,其实 ,在中医里,是用来补血的良药。同样,送礼的阿胶 ,也是用来补血的中药 。
“补津液”:我国著名播音员宋世雄的嗓音之所以那么好,据说是因为他听从老中医的遵嘱,每日饮用石斛茶 ,石斛能生津润嗓,让宋世雄的播音更加洪亮淳厚。
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中医对饮食的认识与中医传统医学理论融汇贯穿,创立了完整的食疗理论。那么,中医食疗养生的知识有哪些呢?下面跟着我一起来了解一下吧 。
中医食疗养生的知识
中医食疗养生的知识1、饮水宜多
老年人本身身体水分就很少 ,所以对于口渴的感觉不像年轻人那样的敏感。所以,在平时一定要多注意饮水,尽量在选择一些清淡或者是白开水。也不要等到自己口渴的时候在喝 。老年人缺水会导致代谢混乱 ,甚至便秘的产生。
中医食疗养生的知识 2、数量宜少
若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多 ,每餐七八分饱。
中医食疗养生的知识 3、质量宜高
质量高不意味着价格高,如豆制品 、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用 。还要注意多吃鱼 ,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖 、砂糖等精制糖的食用。
中医食疗养生的知识 4、食物宜杂
在我们生活周围,可以说没有任何一种食物能够代替身体所需要的所有营养 ,所以我们在饮食方面,一定多吃谷物、果蔬 、等多种食物 。另外还要注意荤素搭配、谷物粗细搭配等众多方面。
中医食疗养生的知识 5、温度宜热
食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差,一旦食用生 、冷、硬的食品,就会影响到消化、吸收 ,甚至引起肠道疾病 。因此,老人的食物以温热为主。
中医食疗养生的知识 6 、饮食宜淡
菜品要清淡,口味忌重。建议每日食盐量不超过6克 。建议老人一日的食物组成:谷类150-250克 ,鱼虾类及瘦肉100克,豆类及其制品50克,新鲜蔬菜300克左右 ,新鲜水果250克左右,牛奶250克,烹调用油30克 ,食盐6克,食糖25克,少饮酒 ,喝足够的水分。
中医食疗养生的知识 7、速度宜缓
细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意 。鱼肉由于肉质松软、细嫩,容易咀嚼 、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点,是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题,限制了许多老人的食用。解决好这一问题 ,首先要选鱼刺较少的鱼类,吃鱼时,最好不要与米饭、馒头同时吃。
中医食疗养生的食谱1、银耳猪肝汤
把银耳放入温水中泡发 ,然后去蒂根并将其撕成片状备用;猪肝洗净 、切成薄片备用;小白菜洗净,切成约5厘米长的段备用;姜切片、葱切段备用;把猪肝放在碗内,加入适量的生粉、盐 、酱油 ,打入鸡蛋拌匀待用;沙锅加热,放油烧至六成热时,放入姜、葱爆香 ,之后加入大约300毫升水,烧开后加入银耳、猪肝,煮10分钟即成 。
功效:具有补肝明目 、润肺养阴、提高人体免疫力的功效。
2、山药青笋炒鸡肝
准备山药 、青笋、鸡肝、盐、味精 、高汤、淀粉。首先将山药、青笋去皮 、洗净 ,切成条 。鸡肝用清水洗净,切成片。再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下。最后,在锅内放入一些食用油,加适量的高汤 ,调味后下入全部原料,翻炒数下,勾芡后即可食用 。
山药是中医推崇的补虚佳品 ,具有健脾益肾 、补精益气的作用。鸡肝富含铁、锌、铜 、维生素A和B族维生素等,不仅有利于雌激素的合成,还是补血的首选食品。青笋则是富含膳食纤维的美容蔬菜 。三者合用 ,具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
功效:改善皮肤色泽。
3、核桃松仁粟米羹
制作方法非常简单,取适量高汤,加入冰糖和粟米 ,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用 。
核桃和松仁都是女性经典的滋补食品 ,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤 、延缓皮肤衰老。此外,它们中蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源 ,这正是最近风行的健胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品 。
功效:美容又健胸。
4 、党参红枣炖排骨
将党参洗净切成3厘米的节备用;红枣洗净去核备用;排骨洗净剁成约4厘米的段备用;将姜、葱洗干净 ,姜拍松,葱切段备用;之后将排骨、党参 、红枣、姜、葱 、料酒一起放入炖锅内,加入适量的清水 ,先大火烧开后改文火炖熟,最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。
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