鹃城牌郫县豆瓣酱
这个豆瓣酱也是老牌子了,正宗的郫县豆瓣酱 ,来自四川,辣的味道不是很多,豆子的香味比较浓,比较适合做水煮鱼一类的 ,味道比较浓郁,吃起来比较香。这个牌子的豆瓣酱在全国还是比较有名气的,而且豆子都是半个半个的那种 ,红油也比较多,做出来的颜色比较好 。
鹃城牌红油豆瓣除了四大原料(辣椒、蚕豆 、食用盐、小麦粉)之外,还会添加了菜籽油和香辛料调味 ,表面色泽红润,能看到明显油层,上色效果上佳。
品牌风采
1983年荣获四川省人民政府颁发的优质产品称号。
1985年荣获轻工部优质产品称号。
1988年荣获首届中国食品博览会金奖 。
被中华人民共和国商务部评定和授予“中华老字号”荣誉称号。
1992年获得首届巴蜀食品节金奖 ,同年又被国家商检局审批为出口商品注册登记企业。
2003年被评为四川省名牌产品 。
2005年获第二届四川·中国西部国际农业博览会金奖。
2006年被四川省商务厅评为“四川老字号 ”。
2015年四川省地方名优产品 。
1、Shinho欣和葱伴侣
商品简介:欣和葱伴侣六月香豆瓣酱,严选东北非转基因大豆,经过微生物和时间的充分转化 ,足期发酵,浓香扑鼻。可用新鲜时蔬蘸酱,也可用于拌面、炒菜
2 、鹃城牌郫县红油豆瓣酱600g
商品简介:鹃城牌推出的这款郫县红油豆瓣酱,选用红辣椒、蚕豆、食用盐 、小麦粉等配料制成。其酱香浓郁 ,色泽油亮红润,香辣爽口 。适合用于煎炒、炖煮等佐料。罐装包装,便于储存。保质期为12个月 ,请置于阴凉干燥通风处避光保存,开封后需冷藏 。
3、海天原酿豆瓣酱800g
商品简介:海天原酿豆瓣酱产自广东佛山,采用非基因大豆油 、水、食用盐、小麦粉 、白砂糖等原料制成 ,0%添加色素。双重发酵,蛋白质充分分解,鲜味突出 ,酱香浓郁。可用于蘸、炒、拌 、蒸等,用途广泛。
4、老干妈豆瓣
贵州传统风味食品品牌,创始人陶碧华创立于1996年 。近几十年来 ,老干妈一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点。是居家必备 ,馈赠亲友之良品。别具风味的佐餐调料,令广大顾客大饱口福,津津乐道 。
5.WANGFENG旺丰郫县红油豆瓣酱
商品简介:精选云南蚕豆 ,选用“新、蒙、甘”等地高海拔二荆条,增色增香。采用秦岭冬小麦,辅以发酵。使用自贡“贡盐” ,延续古老味道 。
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