紫色的水果有黑布林 、桑葚、越橘(蓝莓)、黑树莓(黑醋栗) 、成熟的无花果、山竹、李子 。
1、黑布林 ,英文名plum,属于李子的一种。各地叫法不同,别称很多如黑李子 、黑布朗等。因该品种是从美国引进 ,果的颜色是紫黑色,又称其为美国黑李、美国李 。不过,plum在港台和东南亚的华语世界里,被音译成布林的较多。其营养极为丰富。
2、桑葚(sāng shèn) ,又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子 、桑蔗、桑枣、桑果 、桑泡儿 ,乌椹等 。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。
桑葚每年4-6月果实成熟时采收 ,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样 ,南方早一点,北方稍迟一点 。成熟的桑葚质油润,酸甜适口 ,以个大、肉厚、色紫红 、糖分足者为佳。?
3、越橘,学名Vacciniumspp,杜鹃花科植物,原产北美 ,却广泛分布在北半球从北极到热带高山地区。越橘喜生在有机质丰富、湿润的酸性土壤,喜光 。野生越橘抗寒能力极强,能耐-50℃的极端低温。野生欧洲越橘大量分布在斯堪的纳维亚半岛(挪威)。
越橘有130种 以上 ,主要有兔眼越橘,狭叶越橘,澳洲越橘 ,蔓越橘等 。果实近圆形,直径多为0.5-2cm,蓝黑或深红色。越橘含有花色苷 、果胶、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等多种成分。
越橘主要功效有,可以防止血管破裂 ,也被誉为毛细血管的修理工,保护眼睛,防癌变 ,对慢性乙肝也有改善作用等 。对越橘榨汁,糖伴,做包子都是主要的食用方法。
4 、无花果(Ficus carica?Linn.)是一种开花植物,隶属于桑科榕属 ,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种 ,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播 。
5、莽吉柿(学名:Garcinia mangostana?L.) ,俗称山竹,或山竺、山竹子 、倒捻子。小乔木,高12-20米 ,分枝多而密集,交互对生,小枝具明显的纵_条。叶片厚革质 ,具光泽,椭圆形或椭圆状矩圆形,顶端短渐尖,基部宽楔形或近圆形 。
雄花2-9簇生枝条顶端 ,花梗短;雌花单生或成对,着生于枝条顶端,比雄花稍大;子房5-8室 ,几无花柱,柱头5-6深裂。果成熟时紫红色,间有黄褐色斑块 ,光滑,有种子4-5,假种皮瓢状多汁 ,白色。花期9-10月,果期11-12月 。
参考资料:
百度百科-越橘参考资料:
百度百科-桑葚参考资料:
百度百科-黑布林参考资料:
百度百科-无花果参考资料:
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