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新密除了煤多之外好吃的东西也很多 ，新密人一直比较注重吃的
最著名的就是大隗牛肉 大隗烧饼 大隗荷叶饼 老城桑青丸子
据说号称新密四大名吃
大隗镇是新密名镇
素有中国造纸第一镇之称 ，不过多年来企业的发展也让这里的环境受到了影响
她的牛肉大多产自回民居住很多的北沟村
都是煮好的熟牛肉
回民都很干净
做出的牛肉很鲜美
肉质细腻肉味浓厚
就是价格贵了点
现在一斤牛肉已经卖到了30块钱左右
最好吃也最出名的牛肉就是马永信和虎保两家了
我个人认为虎家牛肉更好吃一点
马家的味道有点淡
大隗牛肉可以直接用手撕着吃
不过最普遍也最好吃的吃法就用烧饼夹着吃
牛肉切成薄薄的片，掺一点葱丝 ，用辣椒酱调一下
夹进热烧饼里面 ，味道别提多美了
说到这里就要说说大隗烧饼了
大隗镇烧饼中间薄,边上厚，在这里都叫“火烧 ”
从边上看着厚厚的才1毛钱一个(十几年前的价格)
让人觉得很实惠
但吃到中间就会发现越来越薄
所以就有了"大隗镇烧饼,吃也后悔,不吃也后悔"的说法
不过大隗烧饼味道还是不错的
比较与众不同的就是上面粘满了芝麻
一口咬下去
满嘴就是香的
而且大隗烧饼很容易揭成两层
便于夹肉
最神奇的是揭开后中间还有一层象舌头一样的抹了香油的面
趁热揭开然后把中间一层扯掉吃了
又香又软
好吃极了
只不过现在很少有正宗的大隗烧饼了
价格一般都是一块钱四个
大隗荷叶饼是一种甜点点心
在大隗供销社大院就有一个加工荷叶饼的食品厂
荷叶饼中间的馅是糖稀
就是把白糖熬成**透明状
然后用白色的面粉一层层包起来呈圆形
直径大概有五公分
最后在上面撒上一点黑芝麻
看起来黑白分明 ，看着就很有食欲 ，吃起来酥甜可口
现在的荷叶饼加上包装比较精美，大多本地人都会买来送人
现在生活好了，一般的什么都不稀罕 ，还是特产好
最后要说说老城的桑青丸子了
桑青丸子因为卖丸子的人叫桑青而得名
就在老城的老街上
桑青丸子据说用纯绿豆面制成
久煮不烂
很有嚼头
不过大多数人更喜欢喝丸子汤
放点辣椒油和醋
尤其在冬天的早上
吃上一碗酸辣的桑青丸子
整整一天都会觉得暖和无比
好多人都大老远的开车去吃
本人没有去吃过 ，只是听说很美味，有机会去尝一下
还有白石坡的烩面 ，在新密是很有名气的 ，在新密至郑州的路上
路上很脏，就在路边 ，但是那里经常都是有很多人在吃
原来的小店 ，现在都盖起了高楼，可见生意多火
新密还有很多好吃的
比如
超化的凉粉
大隗的卤肉(调好以后用烧饼加着吃 ，别提多美味了)
柿树湾的米醋
老城的酥肉 炒面 冯记小笼包子等等
还有一个夏天的最好去处
就是新县城的夜市了
在郑州很少有露天的夜市了
在新密不光有正规的夜市大排档
而且品种要比郑州的多
味道要比郑州的好
所以欢迎大家有时间到新密尝尝这些小吃一饱口福
河南有哪些老字号？
1 、金银花又名“忍冬 ” 、“二花” 。产地中国河南密县 。成因地处河南省中部 ，嵩山东麓。境内五指山区四季分明，雨量比较适中 ，非常适宜金银花的生长 。
特点金银花为忍冬科多年生半常绿缠绕灌木 ，长可达九米，茎细，中空 ，多分枝 ，皮棕褐色 。叶对生，叶片卵形至长卵形 ，长三至八厘米 ，宽一至三厘米。
2、密香杏1986年被列入河南省名品，是省杏树研究协作组从100多个杏种中筛选确定的优良品种 ，主产于百寨油坊庄 ，5月中下旬成熟 。其通体金黄有光泽，皮薄细嫩 ，其味浓甜微酸 ，汁水多，含糖量大 ，果仁大且香 ，无苦味 。
3 、新密市大隗镇五香牛肉，历史悠久 、配方独特、工艺严密 、加工精细，制作后具有色鲜 、味美、筋烂 、肉面等特点。食时气息芳香 、余味悠长 ，确有五香牛肉之美称 。大隗牛肉创始人马玉顺 ，又经几代人研制，配方独特、味道出众 ，顾客食后赞不绝口 ，在中州大地享有盛名 。
4、密县寒羊是国内绵羊优质品种之一。其毛在纺织工业史上久负盛誉。据《河南出口商品志》记载：在历史上河南羊毛集散为郑州 、淮阳 、密县三个地方，所产皮毛驰名国内 ，远销国外 。
5、大隗荷叶饼 ，在当地，它属于一种高级食品 ，其工艺精湛 ，选料考究，每一个步骤都很严格 。它就是这“大隗镇的荷叶饼 ” ，馅儿料丰富 ，口感鲜香，层次分明，甜而不腻 ，是一款色香味儿俱全的一种点心。
新密啥最好吃
5月15日 ，由河南省商业行业协会等单位认定的首批“河南中华老字号 ”正式出炉，共有24家企业上榜“老字号” 。首批“河南中华老字号 ”中 ，酿造业5家 ，分别是宝丰酒业有限公司 、河南省君利酒业股份有限公司 、河南省张弓酒业有限公司、河南祥龙四五酒业有限公司 、汝阳杜康（集团）总公司；百货业2家，分别是新乡市百货大楼有限责任公司 、郑州市精华眼镜行；服务业1家是新乡市饮食服务总公司理发总店环城美发厅；餐饮业5家 ，分别是郑州市饮食有限责任公司合记烩面馆、郑州市饮食有限责任公司老蔡记 、郑州市管城京都老蔡记馄饨馆 、新乡市饮食服务总公司春风包子铺、南阳市颜天喜饺子馆；加工业11家分别是驻马店王守义十三香调味品集团有限公司 、杞县龙亭酱菜有限公司 、卫辉市世魁清真肉制品有限责任公司、郑州市饮食有限责任公司马豫兴鸡鸭店、沁阳市董国庆驴肉馆 、滑县食品公司义兴张牌烧鸡 、滑县道口义兴张烧鸡有限公司张存有牌烧鸡、滑县道口胡记魁盛合胡云章烧鸡老店魁盛牌烧鸡 、新野县马氏板面 、新密市马永信牛肉食品厂、新密市大隗丰园食品专业社 。
[顶]新密名吃
超化福祥的卷煎 ，
大隗的荷叶饼 、马永信牛肉 、炖甲鱼,
米村街卤肉、米村矿南井烧鸡 、新农村虎皮辣椒 、虎百汉烩面，
平陌界河蒜泥白肉 ，
白寨老陈家的素粉皮、烤鱼 、炒红薯面条 ，
老城桑记丸子汤 、老城炒面、老城酥肉，
青屏山后炖柴鸡 ，
袁庄手工豆面条 ，
岳村白石坡烩面、烧羊肉，
来集赵坡鸿雁餐馆排骨酥肉 、条子肉，
牛店李湾烤鱼 、野兔等野味 ，
下庄河老街俊杰豆面条、烩羊肉（雪花巷有分店）
矿务局铁记羊肉串 、拉面 ，
县城的更多：
夜市上的：五妞担担面 、六香猪蹄、不一样涮牛肚 、张军豆面条 、万客隆后面炒大虾、哑巴猫耳面
中餐馆：武装部后面小米饭炖菜 、晏月厅的生鱼片排骨 、美食区怀亮大酒店
赵庆利大盘鸡、姐妹粥棚
小吃：兴华公学对面热干面 、文峰路糊辣汤 、开阳路卤肉夹烧饼、幸福街陈芬小吃店
涮锅：三和、彩虹，连锁的有煳辣鱼 、京福华肥牛
有空就来转转 ，呵呵
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