我个人还是比较喜欢吃杨国福麻辣烫。
我认为阳光红麻辣烫的味道特别好，尤其是杨国福麻辣烫的汤底，又酸又辣 ，而且还有一点甜丝丝的味道 ，而张亮麻辣烫的汤底却有些逊色，不仅淡而无味 ，而且芝麻酱放的也非常少 ，这使得本身滋味就比较少的麻辣烫，变得让人更加难以下咽。
至于张亮是不是杨国福的外甥 ，这件事情我并不知道 ，但是这两个麻辣烫在我家门口都有分店，最早的时候是张亮麻辣烫先开业的 ，那个时候的麻辣烫店比较少 ，所以张亮麻辣烫店里面的人每天都是爆满状态，虽然很多人都觉得味道不是特别理想 ，但是其他麻辣烫又离得太远 ，所以大家只能选择在这个地方吃饭 。
过了几个月之后，杨国福麻辣烫在隔壁开业，两个店离着没有100米 ，自从杨国福麻辣烫开业之后 ，张亮麻辣烫的生意就一天比一天差，刚开始的时候 ，张亮麻辣烫的店里能有一半以上的人 ，过了几天之后店里面就剩下三分之一的人了，又过了几天之后连三分之一的人都不到 ，在这种情况下张亮麻辣烫为了能够获得更大的利益 ，甚至卖起了盖浇 。
而杨国福麻辣烫的生意一天比一天好，两个店的火爆程度一对比就可以看出谁好谁坏 ，而且每一个人吃完杨国福麻辣烫之后都赞不绝口 ，认为杨国福麻辣烫无论是用料还是味道都是特别棒的，而且种类繁多 ，花样也特别新。
虽说这两个店都是名牌加盟店 ，现在开的遍地都是，但杨国福的店明显要比张亮的店多出来一些，毕竟加盟者还是要考虑自身的利益 ，哪个能赚钱他们就会加盟哪个 。
杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫哪个更好吃？
1、白手起家
2000年 ，杨国福在一个半地下室吃麻辣烫，才吃两口就猛然发现：这个绝对有前途 。
3年后 ，他在哈尔滨永和街开了一家杨记麻辣烫。
这 ，就是杨国福麻辣烫的前身 。
杨国福本是东北一个普通农民，但他有一颗从商的心 。
2000年 ，杨国福弃农从商 ，在哈尔滨一个街边支起小摊卖早点。
在此之前，杨国福的出身、家庭环境 、学业等情况我们一无所知 ，只知道他是一个低调的人 ，而且把低调作风融进杨国福麻辣烫的血液，一直保持到今天 。
3年小摊生涯里 ，杨国福什么都卖 ，鸡蛋 、油条、粥 、面 、豆浆……和今天街边卖早点的大爷大妈没啥区别 。
不过杨国福没把第一桶金用来买房买车，而是用来再创业。
自古川蜀出麻辣，麻辣烫之于川蜀就相当于沙县小吃之于福建、拉面之于兰州 ，但有意思的是 ，杨国福以及后来者张亮都是东北人 。
川蜀适合火锅 、麻辣烫，可以祛湿；东北更适合啊 ，可以驱寒 。
麻辣烫有前途 ，自己有3年积蓄，杨国福就这么踏进麻辣烫行业。
刚当老板没经验 ，俩夫妻 、破门面、散客流 、没特色 、没名气。怎么看 ，这家杨记麻辣烫和现在的无数苍蝇小店都没啥区别，能不能生存下去都是个问题 。
然而 ，它不仅生存下来 ，还成了今天的杨国福麻辣烫！
这靠的是杨国福一步一个脚印的摸索 。
麻辣烫，又麻又辣又烫 ，对川蜀人来说没啥 ，但对东北人来说就有点刺激了，杨国福必须因地制宜，做点改进。
通过多年摸索 ，他在底料中加入30多种草药以及奶粉、冰糖 ，调到东北人最喜欢的口感，把原先只能作为调味剂的汤变成了能喝的汤 。
杨国福说："麻辣烫给顾客的印象是垃圾食品 ，但'可以喝汤'则让他彻底撕掉了这一标签" 。
麻辣烫的灵魂是底料 ，底料好了，口感就好 、客人就多 、名气就大 ，杨记麻辣烫一下子就在哈尔滨出了名。
2007年 ，杨国福注册"杨国福麻辣烫"品牌，苍蝇小店杨记麻辣烫变成连锁餐饮杨国福麻辣烫 。
世间少一个农民、多一个商人 ，麻辣烫第一巨头——杨国福麻辣烫横空出世 。
2、铁腕人物
从一介农民到麻辣烫第一巨头 ，没有高学历 、高智商，也没有强靠山 、强背景 ，杨国福是靠什么走到今天的？
提起杨国福 ，相信很多人都不知道他的长相，因为他很低调，极少公开露面。2018年四川杨国福食品公司开业庆典上 ，杨国福穿着一套浅色西装、西裤 ，花白头发打理得干净整洁，待人也很亲和 ，虽沧桑但不显老 ，虽忙碌但神采奕奕 。
难得出现在媒体面前的杨国福给人留下的印象是谦和 、昂扬 。
但实际上，杨国福是一个十分有魄力的铁腕人物。
"杨总有时候挺执着的" ，身边人这样评价他 。
2016年 ，为了建立自己的供应链体系，杨国福决定在四川建厂："杨国福麻辣烫想走得更远 ，这是必须选择的一条路" 。
门店的配方统一 ，但是采购途径五花八门，花椒 、辣椒、八角 、桂叶 、肉蔻、姜……
品种 、产地 、年份不同 ，味道差别很大 ，只有统一标准才不会降低质量。
建厂可以解决这个问题。但是，这也意味着大资金投入，这和服务于京东商城的京东物流很像 ，是一桩烧钱的买卖 。因此 ，管理层很多人反对 。
"味道是杨国福麻辣烫的灵魂，我们必须牢牢掌握在自己手中"。杨国福力排众议 ，拍板建厂 。
四川工厂占地48亩 ，建筑面积达43000多平米，从德国、日本引进先进设备 ，现阶段年产值达3亿以上 ，是杨国福麻辣烫的重型兵工厂，随时提供弹药 。
而且与京东物流的尴尬不同 ，工厂除了保障自己的供应链外 ，一开始就投入市场，服务于其他店铺 ，说它完全在烧钱是不准确的。
四川工厂盈不盈利暂且不说 ，杨国福敢不顾反对 、投入总资产建厂这件事本身就让人刮目相看，这是一个很有魄力的领导 。
除了有魄力，杨国福还有决心 。麻辣烫成功后 ，亲朋好友都来加盟开店 ，他们能力欠缺，管理混乱。杨国福一看 ，这不行 ，痛定思痛，随即叫停加盟项目两年 。
只要能解决好管理模式 ，宁愿推迟发展两年 。
杨国福麻辣烫副经理徐明哲说："你只知道 ，我们每年新增店面1000家。可你知道，我们每年拒绝的加盟商有多少家吗？5000多家" 。
没有人能随随便便成功 ，农民出身的杨国福更是如此 ，有魄力 、有决心，才让杨国福麻辣烫脱颖而出 ，成为巨头 。
3、双雄竞争
作为杨国福的外甥 ，在杨国福一路逆袭的路上，好像都没张亮什么事儿。其实不然，张亮最早出道是作为杨国福的后厨。
和杨国福一样 ，张亮也是农民出身 ，做过乘务员、业务员，后来在杨国福店里做后厨 ，得到杨国福麻辣烫的神秘配方后 ，张亮单飞开店 。
2008年，张亮在哈尔滨开了第一家张亮麻辣烫 。从此一发不可收拾 ，10多年时间里 ，张亮麻辣烫扩展到6000多家，遍布欧美 、日本各国 ，成为和杨国福麻辣烫并驾齐驱的商业巨头。
那么 ，张亮凭什么做到杨国福白手起家的成就？两家麻辣烫又有什么区别呢？
不可否认，杨国福依然压在张亮身上的大山 。
近几年 ，张亮麻辣烫的扩张速度相当快 ，主要得益于它更低的加盟门槛 。不仅是杨国福，和其他麻辣烫比，它的加盟费和保证金都很低：一线及省会城市的加盟费为10000元/年 ，其他县级以上城市为8000元/年 ，乡镇5000元/年，保证金则一次性支付5000元 ，合同结束后返还。
杨国福麻辣烫呢？它的加盟费是张亮的5.9倍！
同时 ，张亮麻辣烫只要求门面店大于60平米，杨国福则要求一线城市大于100平米 ，其他城市大于80平米 。
降低门槛的直接后果是疯狂扩张 ，这是张亮麻辣烫紧追直上的主要原因 。
另外，张亮在广告营销上也做得更好 ，这和杨国福的低调作风大相径庭 ，因此更得年轻人青睐。
当然，疯狂扩张带来的是加盟商能力不足问题 。
张亮的解决办法就是成立商学院 、疯狂开培训班 ，每年花三四百万在培训上 ，以期通过培训弥补能力、经验上的欠缺 。
张亮说："成立商学院一方面能够保证加盟店标准化 、规范化运营，一方面也教会加盟商如何维护品牌，共同发展下去"。
在抢地盘上 ，谁也没怕过谁 ，但张亮应该感到郁闷的是，杨国福就像一座大山 ，始终压他一头 ，保持着30%左右的领先身位，追不上也拉不开 。
至于消费者争论得最多的口味问题倒在其次 ，仁者见仁 、智者见智 ，不可能满足所有人需求 。
作为麻辣烫界的肯德基和金拱门、烧鸡公界的金老汉和石婆婆，凡是有杨国福的地方必有张亮麻辣烫 ，一家子整整齐齐在一起。
杨国福无力打破双雄局面 ，张亮也无力突破杨国福这座大山。
相信这种平行发展的局势还会持续很长时间，未来打破僵局的或许不是看谁的改革更好 ，而是看谁犯的错更少 。
在杨国福和张亮选谁的问题上 ，他们想获得更多选票，还需要做出更大的改进 。
这场真实存在的“权力的游戏”，相比于淘宝和京东 、链家和58 、格力和美的 ，似乎要和谐得多。
杨国福麻辣烫和张亮麻辣烫哪个更好吃？
对于麻辣烫 ，
我们都知道，麻辣烫是起源于川渝一带的特色美食 ，深受大家的喜爱 。现在麻辣烫也是大街小巷最普遍的小吃 ，不管在哪一个城市，都可以看到它的身影 。
据说 ，这两个品牌也是有一个故事的 ，张亮是杨国福的外甥，因为学到了精髓 ，所以就自立门户。我也经常吃这两个品牌的麻辣烫 ，只是每一次都是分开吃的，因此对它们的印象还是非常好的 。不过 ，不知道大家有没有想过 ，如果这两家麻辣烫放在一起做比较，
谁会更胜一筹呢？
—— 我也特别喜欢吃麻辣烫，也不知道到底那家比较好 ，所以这次就分别点了两份外卖 ，
分别点了同样的食材，①. 价格差异：
微辣汤底 ，娃娃菜、土豆午餐肉 、鹌鹑蛋 、尿牛丸、鸭血宽粉 、玉米肠 ，最后回来价格，好家伙 ，张亮家哎杨国福便宜挺多 ，还真差了不少，经过仔细对比 ，两家食材数量基本差不多 。
②. 外观不同：
拿到手的麻辣烫 ，先从外观上看，杨国福的包装要比张亮的更大气一些 ，看起来更舒适一点·
③. 味道不同：
闻起来杨国福麻辣烫要更香一些 ，味道也比较醇厚，汤底上面有一层红红的辣油。重口椒麻的后劲很足 。而张亮麻辣烫，闻起来更多的是麻椒的味道 ，汤底奶香 ，奶香的辣味不是很明显，有淡淡的焦麻味 ，很爽口 。
④. 食材不同：
杨国福麻辣烫相对来说要更实诚一点 ，里面有很多都是荤菜，而张亮麻辣烫更多的是素菜。杨国福的土豆片比较薄 ，很腼腆 ，鸭血更嫩一点，张亮的土豆片相对厚实 ，爽脆鲜香 ，
—— 真是不对比不知道，一对比差距还是非常大的 。
我感觉：还是更偏爱于杨国福麻辣烫 ，除了荤菜更多以外 ，它的汤底也比较地道，而张亮麻辣烫的汤底，感觉就像是用香料兑换出来的 ，放了很多麻椒 。
总的来说 ，杨国福麻辣烫各方面都要比张亮麻辣烫更胜一筹，不知道小伙伴怎么看呢？你们更喜欢哪一家呢？
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本文概览：我个人还是比较喜欢吃杨国福麻辣烫。我认为阳光红麻辣烫的味道特别好，尤其是杨国福麻辣烫的汤底，又酸又辣，而且还有一点甜丝丝的味道，而张亮麻辣烫的汤底却有些逊色，不仅淡而无味，而且...